Circa un secolo fa, mr Choo Cheong Chan ha lasciato la Cina e messo piede in Singapore in cerca di migliori opportunità di business. Ha istituito il primo Kwong Cheong Thye in Jalan Sultano, di produzione di soia salsa di per il cibo fornitori. Dalla produzione di Luce e Buio di Soia Salsa di, kwong Cheong Thye ha ampliato nella produzione e commercializzazione di altre salse, ad esempio come Salsa di Peperoncino, hot Dolce e Aspro Pasta di Fagioli, Hoi Sin Salsa, Ostriche Salsa, Prugna Salsa di soia e molti altri. Un po 'di altri prodotti include Noodle, Mooncakes e "Yusheng" (Pesce Crudo Insalata), che è un popolare piatto per il Periodo di famiglie durante il Nuovo Anno Lunare Cinese a Singapore.Kwong Cheong Thye è stato continuamente innovare e migliorare. Con una ricca tradizione e la grande esperienza nella produzione di cibo in Singapore, i suoi prodotti sono ora utilizzati da oltre il 90% dei top alberghi e ristoranti a Singapore e ampiamente distribuita in più di 10 paesi in tutto il mondo.